T.C.A. GreilichVorsorgen statt Hamstern:
Vorsorgen statt Hamstern: Lehren aus der Corona-Krise, Vorbereitung auf die nächste Pandemie
Buchbeschreibung
Die rasante globale Verbreitung des Coronavirus hat Regierungen und Behörden in tiefe Krisen gestürzt und ihrem Ansehen bei den Bürgern schwer geschadet. Es hat sich gezeigt, dass selbst in reichen Staaten um Eigenverantwortung und persönliche Vorsorge kein Weg herumführt. Höchste Zeit also, sich einen wasserdichten Plan für den Fall der Fälle zurechtzulegen! Krisenexperte Greilich zieht in seinem wertvollen Ratgeber „fürs Handgepäck“ aus der Corona-Pandemie die Schlüsse für den nächsten Ernstfall.
Selbstversorgung: Unabhängig, nachhaltig und gesund leben
– Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung – Das Standardwerk
Buchbeschreibung:
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können – Selbstversorgung hat viele Vorteile.
Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten – hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
